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高血脂饮食疗法 专家告诉你高血脂吃什么好(组图

2018-08-10 09:21

  随着现代人的生活水平提高,餐桌上往往摆满了高脂、高糖、高热等食物,殊不知,长期高脂高糖饮食,会让高血脂 “不约而来”。高血脂被称“百病之源”,是导致冠心病、心绞痛和高血压等多种心血管疾病的高危因素。那么,高血脂该如何防治呢?高血脂吃什么好?家庭医生在线营养饮食频道编辑有幸采访到了中国人民解放军第421医院营养科赵莉主任,为大家详细介绍的高血脂的饮食疗法。

  高血脂,又称为高脂血症,全称是高脂蛋白血症,表现为血液内胆固醇、甘油三酯及相关脂蛋白的升高。高血脂患者除了药物治疗外,饮食和生活方式也会对病情有影响,降低血脂能有效预防冠心病、心绞痛和高血压等多种心血管疾病的发生。

  赵莉主任介绍说,血脂检查的项目主要有胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇。血脂有分“好的血脂”与“坏的血脂”。 高密度脂蛋白胆固醇是对心血管有益的,我们称其为“好的血脂”,而其他三种血脂升高均可增加患心血管疾病及脑中风的危险,我们称之为“坏的血脂”。赵莉主任特别指出,血中的甘油三酯、胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇这些坏的血脂,容易沉积在沿途的动脉血管壁上,形成斑块,导致动脉管腔狭窄,是心血管病的危险因素,其中以低密度脂蛋白胆固醇的危害最大。因此,如何降低“坏的血脂”,是治疗高血脂的关键。那么,如何从饮食方面有效降血脂呢?