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初冬食疗养生食谱 养生先养胃食疗是根本

2018-08-10 20:01

  初冬冷暖变化无常,温差较大,最易诱发各种疾病。不管大人还是孩子,这个时期都应该做好养生保健,下面推荐几种养生食谱,以供参考。

  主料:红豆(或白豆、芸豆)400g,红枣100g,冰糖100g,麦芽糖300g,油100ml(有麦芽糖不加油也可以)。yfe京燕网-京津冀协同发展重点新闻网站

  做法:红豆、枣洗干净用水泡4个小时,加水煮约半小时;把煮熟的豆子、枣控干水;在锅里混合上述材料,慢慢搅动,约半小时关火。yfe京燕网-京津冀协同发展重点新闻网站

  温馨提示:对于高血压、高血脂、冠心病等人群,红枣是有健脾养血,益心安神的功效。yfe京燕网-京津冀协同发展重点新闻网站

  主料:首乌50克,核桃100克,蜜枣2粒,瘦肉一块。把瘦肉在热水里焯一下,然后放入核桃、首乌、蜜枣,小火炖2个小时即可。yfe京燕网-京津冀协同发展重点新闻网站

  温馨提示:首乌具有养肝柔肝、补肾乌发的功效,核桃有益智润肠的功效,和瘦猪肉一起炖,既美味又合时宜。yfe京燕网-京津冀协同发展重点新闻网站

  做法:将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出,压碎。油烧热下葱丝,火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐、味精、香油拌匀,撒上碎干果即可。yfe京燕网-京津冀协同发展重点新闻网站

  温馨提示:中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。yfe京燕网-京津冀协同发展重点新闻网站

  原料:瘦肉、大白菜心各100克,姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。yfe京燕网-京津冀协同发展重点新闻网站

  做法:白菜洗净、切丝,放入沸水中,刚熟时捞出,放清水漂净,滤干水分待用;锅置于旺火上,下鸡油烧五成熟,放人蒜,炒金黄宫锁心玉色,再加瘦肉合炒,加入细盐,入汤煮熟,再加白菜心煮沸,放入味精便可食用。yfe京燕网-京津冀协同发展重点新闻网站

  温馨提示:瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平,味甘,有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食,适应于急慢性肺炎。yfe京燕网-京津冀协同发展重点新闻网站